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DESAYUNOS

CRUJIENTE DE MELOCOTÓN CON HELADO DE CHOCOLATE

08.08.2018 / Por Sonia Raga / Publicado en DESAYUNOS

Este crujiente de melocotón es vegano, sin aceite y una de las recetas más sanas que encontrarás por internet. Dulces y jugosos melocotones horneados, cubiertos por una especie de granola de avena crujiente y que grita: “cómeme con una buena bola de helado de chocolate”

CRUJIENTE DE MANZANA

02.05.2018 / Por Sonia Raga / Publicado en DESAYUNOS

Una versión baja en grasa del tradicional “Apple Crisp”. Sin aceites, margarina ni azúcares añadidos pero igual de dulce y rico. Este crujiente de manzana es perfecto para desayunar o como snack por la tarde.

CRÊPES DE TRIGO SARRACENO (SIN GLUTEN)

04.04.2018 / Por Sonia Raga / Publicado en DESAYUNOS

  El desayuno será SIEMPRE mi comida del día preferida. Y es que tiendo a levantarme con hambre, ya sean las 5.30am (durante la semana) o las 9-10am (fines de semana), y siempre con ganas de romper el ayuno (des-ayunar) con algo dulce. Es por eso que el porridge, mueslis, tortitas, crêpes y a veces […]

TORTITAS DE ARÁNDANOS CON MERMELADA CASERA

13.03.2018 / Por Sonia Raga / Publicado en DESAYUNOS

  Hace poco alguien me pidió una receta de tortitas de arándanos y aquí está 🤞🏻. Aunque la receta es mega-sencilla, me sorprendió muchísimo lo espectacular que salió. Normalmente comemos tortitas todos los domingos y estas tortitas de arándanos son nuestras nuevas favoritas. Son gorditas, esponjosas, jugosas…cada bocado es puro placer 🙌🏻     La […]

MUFFINS SIN GLUTEN DE DESAYUNO

27.02.2018 / Por Sonia Raga / Publicado en DESAYUNOS

  A todos nos encantan los muffins, lo sé. Pero también sabemos que comer muffins para desayunar no es lo más recomendable, ¿verdad?. Bueno…¿pero y si hubiese una versión saludable que nos permitiera comerlos para desayunos sin remordimientos? Ha llegado chicos. Aquí tenéis estos ricos muffins de desayuno sin gluten 👋🏻 Y sí, son lo […]

TORTITAS AMERICANAS VEGANAS

24.04.2016 / Por Sonia Raga / Publicado en DESAYUNOS

  Momento pancake. Pancakes gorditos, tiernos y 100% deliciosos. O tortitas americanas. Como quieras llamarlas. Recuerdo cuando solía ir a cierto restaurante de comida rápida (hace mucho, mucho tiempo…) y siempre pedía unos pancakes de postre que eran muy muy gorditos. Llevo bastante tiempo intentado hacer una versión baja en grasa pero sin mucho éxito… […]

GRANOLA CRUJIENTE DE AVENA Y NUECES

01.02.2016 / Por Sonia Raga / Publicado en DESAYUNOS

Siendo una adicta al porridge esto estaba al caer. Cuando comes porridge todos los días (o casi todos) empiezas a volverte creativo. No porque no disfrute el sabor de un porridge sencillo sino, más bien, porque me gusta tanto que quiero probar todas las combinaciones posibles. Lo sé, un poco ambiciosa…pero oye, puedo soñar ¿no? […]

TORTITAS DE DOMINGO

20.12.2015 / Por Sonia Raga / Publicado en DESAYUNOS

Hola pancakes y…¡bienvenidos a mi vida de nuevo! Ya hacía tiempo que no comía pancakes dada mi adicción al porridge últimamente. Casi se me había olvidado lo mucho que me gustan… casi. Y entonces, me sale una receta brutal como esta y mi amor por los pancakes sube al siguiente nivel. Esta es la receta […]

PORRIDGE DE ARÁNDANOS Y CANELA AL HORNO

10.11.2015 / Por Sonia Raga / Publicado en DESAYUNOS

Soy la mayor adicta al porridge. En serio, una vez lo has probado ya no hay vuelta atrás. No te miento cuando digo que me levanto con ganas de porridge y que sería capaz de tomarlo para comer y cenar. Esta vez he decidido hacer una versión al horno de mi porridge más habitual: dátiles, […]