SUSCRÍBETE ¡Y RECIBE MI EBOOK GRATIS!

Nutrición, alimentación y recetas 100% vegetarianas

Español - English

Últimas recetas publicadas

20 de febrero de 2018

ALBONDIGAS VEGANAS EN SALSA

  Hice esta receta por primera veces hace meses pero como no estaba subiendo contenido al blog, se quedó “esperando” en mi carpeta de recetas. Tenía pensado subirla dentro de unas semanas pero ayer las volví a hacer y…madre del amor hermoso. No, no puedo haceros esperar tanto 😘   Estas albóndigas veganas en salsa no […]

17 de febrero de 2018

PAN DE PLÁTANO

  Por fin estamos de vuelta con las recetas chicos 🙌 La verdad es que tenía pensado que la primera receta fuese muy muy sana pero por otro lado me vino de nuevo a la cabeza que la migración del blog por fin ha terminado. Así que he decidido que hoy toca una receta para ocasiones […]

13 de marzo de 2017

GALLETAS VEGANAS CON CHIPS DE CHOCOLATE

VEGANAS. SIN ACEITES NI MARGARINAS. BLANDITAS Y DELICIOSAS. Eso es todo amigos. ¡Que paséis un buen día! Es bromaaa 😀 ¿Es posible hacer unas cookies de chocolate sin aceite ni margarina? ¡Un rotundo sí! (hoy pasaremos por alto que la manteca de cacao es técnicamente un aceite…). ¿Y están ricas? no…¡están riquísimas! Además tienen el […]

7 de febrero de 2017

BIZCOCHO DE ZANAHORIA Y LIMÓN

¡Por fin es fin de semana! (si si, ya sé que es domingo pero este post lo escribí el viernes). He tenido muchísimo trabajo esta semana y esto agotada. Para mucha gente el fin de semana significa descanso, pero no para mi (sniff, sniff…). Es justo los fines de semana cuando hago la mayor parte […]

12 de enero de 2017

PAELLA VALENCIANA DE VERDURAS

Paella. De verduras. Y…sin aceite. Supongo que esto alegrará mucho a algunos ( hola chicos de LSA! 🙌🏻) y dejará perplejos a otros 😅 Personalmente me hace muchísima ilusión compartir esta receta con vosotros. No sólo porque me encanta este plato, sino también porque cuando compartí la foto en el Grupo de Facebook “McDougall Friends” […]

28 de noviembre de 2016

MERMELADA CASERA DE ARÁNDANOS

¿Conoces a alguien a quien no le guste la mermelada? Yo creo que no. Y es que se puede poner mermelada en casi todo… en pan, en tostadas, en un muffin, en las tortitas, en el porridge… cualquier plato dulce con una buena cucharada de mermelada se vuelve más rico todavía.  A todo esto…¿cómo es […]

Lo último publicado sobre nutrición

15 de febrero de 2018

LA SOLUCIÓN DEL ALMIDÓN – PREGUNTAS Y RESPUESTAS

¿Acabas de iniciarte en LSA? Como en cualquier cambio de alimentación, nos inundan las dudas inicialmente. Dado que generalmente suelen ser siempre las mismas, he pensado en redactar este Q&A (preguntas y respuestas) para aclararlas de forma rápida y concisa.

8 de marzo de 2015

¿REALMENTE NECESITAMOS BEBER LECHE?

  Toda la vida nos han “empujado” a beber leche. El calcio es necesario para mantener los huesos fuertes y por tanto hay que incluir leche en la dieta ya que contiene mucho calcio. Incluso algunos médicos recomiendan a sus pacientes consumir una cantidad concreta de lácteos al día. Pero, ¿te has parado a pensar […]

8 de marzo de 2015

INFUSIÓN ANTIINFLAMATORIA

¿Síntomas de constipado o gripe? ¿Dolor de estómago? ¿Dolor menstrual? ¿Infecciones? Esta infusión tiene maravillosas propiedades que te ayudarán a sentirte mucho mejor. Para constipados, gripe y/o dolores e infecciones de garganta, prueba a beberlo unas 3 veces al día. Te aliviará el dolor de garganta, te descongestionará la nariz y te reforzará el sistema […]

Lo último publicado sobre historias de éxito

30 de noviembre de 2017

TESTIMONIO: HAIZEA

Desde que tengo uso de razón he tenido problemas con la comida. Solo tengo 27 años, pero en mi vida he tenido sobrepeso unas 4 veces. Mi peso ha oscilado desde los 54 kilos a más de 90 (en alto peso no me atrevía a pesarme), por temporadas. Cuando me hice vegana perdí 30kg pero […]

30 de noviembre de 2017

TESTIMONIO: LAURI BENNETT

Mi nombre es Laura y me gustaría contar la historia de cómo increíblemente perdí peso sin hacer dieta y comiendo todo lo que quiero. Desde pequeña he tenido una relación con la comida muy insana, llenaba mis carencias emocionales con grandes cantidades de comida calórica. En mi casa nunca se ha comido “comida basura” pero […]

3 de noviembre de 2015

TESTIMONIO: CRYSTAL LAX

Hola! Me llamo Crytal Lax y me gustaría contaros mi historia. Pasé mi veintena teniendo hijos. Me casé y tuve mi primer hijo a los 20 años (aunque no por ese orden). Mi segunda hija nació cuando yo tenía 23 años y el tercero a los 27. Disfruto muchísimo siendo una madre joven incluso mucho […]

Sobre mi

Me llamo Sonia, ¡bienvenido a mi página web! Aquí encontrarás recetas y posts sobre alimentación y estilo de vida sanos. Sigo una alimentación 100% vegetariana y espero poder inspirarte y que te animes a probarlo y disfrutarlo tanto como lo hago yo. Soy arquitecta y entusiasta de la fotografía, con una gran pasión por la alimentación, la nutrición y la salud en general.

Más sobre mi